Jahe, Bumbu Dapur dengan Sejarah Panjang yang Menarik

 

KBRN, Palangka Raya: Jahe, tanaman rempah yang telah dikenal luas di seluruh dunia, ternyata menyimpan banyak fakta menarik yang jarang diketahui. Selain digunakan sebagai bahan bumbu masakan, jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan dan sejarah panjang yang menarik.

"5 Fakta Menarik Tanaman Jahe, Bumbu Dapur yang Beraroma Khas"

Jahe merupakan salah satu bumbu dapur yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Hal tersebut karena memang tumbuhan rimpang beraroma khas ini sering kali menjadi bumbu masak ataupun tanaman obat untuk aneka penyakit.

Tidak sampai disitu saja, jahe juga memiliki banyak sekali manfaat baik yang sehat bagi tubuh. Di balik segala manfaat dan kegunaan dari jahe, tumbuhan rimpang ini juga menyimpan beberapa fakta menarik berikut ini yang mungkin tidak banyak diketahui oleh orang-orang.

10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan yang Wajib Diketahui

 

Kandungan Jahe

 Sebelum membahas khasiat jahe, penting untuk mengetahui kandungannya terlebih dahulu. Dilansir dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut adalah daftar kandungan nutrisi di dalam 100 gram jahe segar.

 

   

Macam-Macam Jahe yang Bisa Dijadikan Produk Herbal

 

Tentunya semua orang sudah tahu bahwa Indonesia terkenal dengan rempah-rempahnya yang bisa dijadikan obat ataupun produk herbal, tak terkecuali jahe. Akan tetapi, tahukah kamu bahwa jahe pun terdapat berbagai jenis, lo.

Jahe, yang memiliki nama ilmiah zingiber officinale, telah digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kita akan menyingkap keajaiban berbagai macam jahe yang bisa menjadi solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan.

Pemanfaatan Tanaman Herbal Jahe Menjadi Minuman Jahe untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh di Era Pandemi

 

dahuluan Covid-19 adalah penyakit baru yang telah menjadi pandemi, penyakit ini harus diwaspadai karena penularan yang relatif cepat, memiliki tingkat mortalitas yang tidak dapat diabaikan, dan belum adanya terapi definitive1.2. Indonesia merupakan salah satu negara yang mengalami pandemi covid-19, dimana angka kejadian terkonfirmasi positif covid-19 per tanggal 02 agustus 2001 yaitu sebesar 3.462.800, kasus aktif sebesar 523.164 dan total yang sembuh sebesar 2.842.345.3 Berdasarkan data tersebut walaupun tingkat kesembuhan meningkat namun hal ini tidak boleh diabaikan dalam menjaga protokol kesehatan dan menjaga kesehatan tubuh. Bukan hanya itu saja wabah virus covid-19 ini bahkan menyebabkan lesunya perekonomian dan pelaksanaan pendidikan yang beralih melalui mekanisme online.4 Jika tidak dilakukan penaganan secara serius tidak mustahil suatu daerah akan terpuruk karena wabah virus covid-19 ini. Bentuk upaya promosi dilakukan dalam hal ini, dan tidak terlepas dari upaya pemutusan mata rantai penularan yang salah satunya dapat dilakukan dengan upaya peningkatan sistem imun tubuh